食不厌精，脍不厌细

成语拼音：	shí bù yàn jīng，kuài bù yàn xì
成语解释：	厌：满足；脍：细切的肉。粮食舂得越精越好，肉切得越细越好。形容食物要精制细做。
成语出处：	《论语·乡党》：“斋必变食，居必迁坐。食不厌精，脍不厌细。”
百度百科：	春秋时期，被人们称为“四体不勤，五谷不分”的孔子，在吃穿住行方面十分讲究，他的原则是食不厌精，脍不厌细。粮食越精致越好。肉类切得越细越好。席上吃肉的量不能超过米面的数量，酒可以随便喝但不能喝醉。
成语繁体：	膾不厭細,食不厭精
语法结构：	复句式成语
成语用法：	作分句；含褒义，形容食物要精制细做
成语造句：	“割不正不食”这是他老先生的古板规矩，但“食不厌精，脍不厌细”的条令却有些稀奇。（鲁迅《南腔北调集由中国女人的脚……》）
成语典故：	春秋时期，被人们称为“四体不勤，五谷不分”的孔子，在吃穿住行方面十分讲究，他的原则是食不厌精，脍不厌细。粮食陈旧或变味，鱼肉不新鲜了，他都不吃。席上吃肉的量不能超过米面的数量，酒可以随便喝但不能喝醉。
英语翻译：	fig. to be fastidious about one's food; lit. to eat but finely ground grain and finely chopped meat (idiom, from Analects)
成语年代：	古代成语
感情色彩：	中性成语

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