烧鸡的意思是什么,烧鸡的含义解释

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词条烧鸡

拼音shāo jī

烧鸡基本解释

烧鸡是中华传统风味菜肴。将涂过饴糖的鸡油炸，然后用香料制成的卤水煮制而成。香味浓郁，味美可口。以河南道口烧鸡、江苏古沛郭家烧鸡、安徽的符离集烧鸡、山东德州烧鸡最为著名。

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