盒子菜的意思是什么,盒子菜的含义解释

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词条盒子菜

拼音hé zi cài

注音ㄏㄜˊ ㄗㄘㄞˋ

盒子菜基本解释

解释

方言。旧时北京猪肉铺里盛在圆形木盒内论份出卖的切好的杂拌儿熟肉。

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国语辞典

盒子菜hé zi càiㄏㄜˊ ˙ㄗㄘㄞˋ

北平肉铺所出售的熏酱肉类。因盛放在盒中论分卖出，故称为「盒子菜」。

盒子菜其它解释

盒子菜是一道由熏大肚、松仁小肚、炉肉、清酱肉等做成的美食。

THE END

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