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白饼的意思是什么

词条白饼

拼音bái bǐng

白饼 基本解释

犹今之酒酿饼。 北魏 贾思勰 《齐民要术·饼法》:“作白饼法:麵一石。白米七八升,作粥;以白酒六七升酵中。著火上。酒鱼眼沸,绞去滓,以和麵。麵起可作。”

白饼 其它解释

(一)、犹今之酒酿饼。

北魏 贾思勰 《齐民要术·饼法》:“作白饼法:麵一石。白米七八升,作粥;以白酒六七升酵中。著火上。酒鱼眼沸,绞去滓,以和麵。麵起可作。”

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