金糕的意思是什么,金糕的含义解释

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词条金糕

拼音jīn gāo

注音ㄐㄧㄣㄍㄠ

金糕基本解释

解释

即山楂糕。用去核的山楂磨碎，加糖、淀粉等煮熟，凉后凝冻而成。

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国语辞典

金糕jīn gāoㄐㄧㄣㄍㄠ

精制的山楂糕。也称为「蜜糕」。

金糕其它解释

金糕又名京糕、山楂糕，是一道传统特色糕点。它以山楂为主料，佐以白砂糖、桂花精制而成。它除了切块吃之外，还可撒上白糖，或与梨丝拌着吃，酸甜绵软，味美可口。

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