乳饼的意思是什么,乳饼的含义解释

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词条乳饼（乳餅）

拼音rǔ bǐng

注音ㄖㄨˇ ㄅㄧㄥˇ

乳饼基本解释

解释

乳制食品名。

乳饼其它解释

乳饼是云南大理白族人和路南撒尼人制作的一种奶酪(cheese)的名称。白语称为yond bap用牛奶或山羊奶制成。用山羊奶制成的质量最好。白色块状。酷似豆腐块。沾白糖、椒盐生吃或者下油锅煎吃都很爽口。

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