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豆花的意思是什么

词条豆花

拼音dòu huā

注音ㄉㄡˋ ㄏㄨㄚ

豆花 基本解释

解释
1.指豆类植物开的花。 2.方言。即豆腐脑。
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国语辞典
豆花dòu huāㄉㄡˋ ㄏㄨㄚ
  1. 在豆浆中加入少量的盐卤或石膏,凝结成比豆腐嫩的食品。也称为「豆腐脑」。

英语 jellied tofu, soft bean curd

德语 Douhua, Doufupudding, Tofupudding ( wörtl. Tofu-Blume )​ (S, Ess)​

法语 Douhua, type de fromage de soja

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