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老酒的意思是什么

词条老酒

拼音lǎo jiǔ

注音ㄌㄠˇ ㄐㄧㄡˇ

老酒 基本解释

解释

老酒 lǎojiǔ

[wine (esp. Shaoxing rice wine)]〈方〉∶酒,特指绍兴酒

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国语辞典
老酒lǎo jiǔ ㄌㄠˇ ㄐㄧㄡˇ
  1. 储存多年的酒。宋.范成大〈食罢书字〉诗:「扪腹蛮茶快,扶头老酒中。」

英语 wine, esp. Shaoxing wine

德语 chinesischer Reiswein (S)​

法语 vin de Shaoxing

老酒 其它解释

  • 老酒即存放时间较长的酒的统称,泛指所有经过陈年的佳酿,包括白酒、红酒、黄酒、葡萄酒、甜酒、威士忌、白兰地、琴酒、伏特加等,由于啤酒保质期过短而通常老酒的概念是5年以上属于最佳饮用期,所以啤酒一般没有老酒的概念。
  • 宋代赵蕃的《怀远父斯远成父》中”老酒”就是陈年的酒,老酒这种文化在中国源远流长。
  • THE END