榆钱糕的意思是什么,榆钱糕的含义解释

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词条榆钱糕（榆錢糕）

拼音yú qián gāo

注音ㄩˊ ㄑㄧㄢˊ ㄍㄠ

榆钱糕基本解释

解释

以榆荚和面加糖或盐等做成的蒸糕。

榆钱糕其它解释

榆钱糕白绿相间，香甜适口，是传统特色糕点之一。将发面对上白糖，对好碱，加水和匀，制成糊状。榆钱洗净，控去水份，掺入面中或撒于面上，上屉蒸25分钟下屉，凉、热吃均可。

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