词条扁豆
拼音biǎn dòu
注音ㄅㄧㄢˇ ㄉㄡˋ
◎ 扁豆 biǎndòu
(1) [string bean;hyacinth dolichos]∶一年生草本植物( Dolichos lablab ),茎蔓生,具暗紫色蝶形花,广泛栽培供观赏或食用其豆荚和种子
(2) [kidney bean] 〈方〉∶菜豆
植物名。含羞草科扁豆属,一年生草本。茎蔓生,叶互生,具长柄,花白色或紫色,荚果新月形,内含黑色或白色种子。植物供观赏,荚果可供食用,种子或全株供药用。也称为「萹豆」、「稨豆」、「皇帝豆」。
英语 hyacinth bean, haricot
法语 haricot vert