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植物名。苦木科鸦胆子属，常绿灌木。全株密被黄色短柔毛，叶为奇数羽状复叶。圆锥花序细长，腋生。花小，黄白色，杂性。果实或种子也称为「鸦胆子」，核果长椭圆形，熟时黑色。种子可入药，对阿米巴痢疾、疟疾等病有疗效。台湾中南部平野、浊水溪两岸常见之。

形容纷乱的样子。多指受惊恐而慌乱的状态。《英烈传．第二三回》：「就将火四散放起，烈焰冲天，吴兵鸦飞鹊乱的逃走。」也作「鸦飞雀乱」。

形容非常寂静。《红楼梦．第三一回》：「碧痕、秋纹、麝月等众丫鬟见吵闹，都鸦雀无闻的在外头听消息。」也作「鸦雀无声」、「鸦鹊无声」。

取鸦片煎熬成膏，置烟枪上烧而产生的烟，称为「鸦片烟」。嗜者久服成瘾，即至衰羸不能复振。《老残游记．第一三回》：「或因其父吃鸦片烟，或好赌钱，或被打官司拖累，逼到万不得已的时候，就糊里糊涂将女儿卖到这门户人家。」

居间买卖的人。《二刻拍案惊奇．卷一六》：「我家出入银两，置买田产，大半是大胜寺高公做牙侩。」也称为「经纪」。

形容婴儿初学说话的声音。唐．司空图〈障车文〉：「二女则牙牙学语，五男则鴈鴈成行。」

居间买卖，代销货物的人。《醒世恒言．卷三五．徐老仆义愤成家》：「与牙人算清了帐目，收拾起程。」近经纪也称为「经纪」。

以介绍人口买卖为业的妇人。《喻世明言．卷一．蒋兴哥重会珍珠衫》：「回去唤个牙婆，将两个丫头都卖了。」《初刻拍案惊奇．卷二》：「这光棍牙婆见了银子，如苍蝇见血，怎还肯人心天理分这一半与他。」

副将。《新五代史．卷二二．梁臣传．康怀英传》：「事朱瑾为牙将，梁兵攻瑾，瑾出，略食丰、沛间。」宋．司马光《郭子仪单骑退敌》：「回纥在城西，子仪使牙将李光瓒往说之，欲与之共击吐蕃。」

动物体的咀嚼器官，为固立于上下颚骨之齿槽突的硬组织突起物。牙齿的构造可分为硬组织形成的珐瑯质、象牙质和牙骨质；以及包在硬组织中心而属于软组织的牙髓。

齿龈的别名。参见「齿龈」条。

协助买卖双方成交，从中抽取佣金的个人或商号。《醒世恒言．卷一八．施润泽滩阙遇友》：「那市上两岸䌷丝牙行，约有千百余家，远近村坊织成䌷疋，俱到此上市。」也称为「行家」、「经纪人家」。

天子或将军所立于军营前的大旗，因竿上以象牙为饰，故称为「牙旗」。《文选．张衡．东京赋》：「戈矛若林，牙旗缤纷。」宋．陆游〈将至金陵先寄献刘留守〉诗：「别都王气半空紫，大将牙旗三丈黄。」

旧谓舌后阻之音为「牙音」。如三十六字母中的见、溪、群、疑为牙音。

刷牙时所用的软膏状物。有清洁和保护牙齿的功效，主要原料为普通牙粉、肥皂粉、甘油及糖水等。

牙齿藏在齿槽内的部分。

旧时店主、雇主供应员工饭菜。平日以素菜为主，每月初二、十六才有荤菜肉食可吃，称为「打牙祭」。《儒林外史．第一八回》：「平常每日就是小菜饭，初二、十六，跟著店里吃『牙祭肉』。」

乐器名。以象牙制成的拍板。参见「拍板」条。