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麦曲的意思是什么

词条麦曲(麥麴)

拼音mài qū

麦曲 基本解释

解释
  • 麦制的酒母。
  • 麦曲 其它解释

  • 麦曲是指将破碎的小麦粒踩成方砖型,然后入房培养繁殖糖化菌而成。
  • THE END