香干的意思是什么,香干的含义解释

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词条香干（香乾）

拼音xiāng gān

注音ㄒㄧㄤㄍㄢ

香干基本解释

解释

经过熏制的豆腐干。

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国语辞典

香干xiāng gānㄒㄧㄤㄍㄢ

经过熏制的豆腐干。

香干其它解释

香干是中国特色传统名吃，主要材料有豆腐，辅料有食盐、茴香、花椒、大料、干姜等。香干是老百姓最常吃也很爱吃的一种豆制食品，早已脍炙人口，耐人品味。

香干可制作多种菜肴，可冷拌，可热炒，可油炸，可烤制，做成后俱鲜香可口，价廉物美，营养丰富，受到城乡人民的喜爱，最为著名。

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