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肉丸子的意思是什么

词条肉丸子

拼音ròu wán zǐ

注音ㄖㄡˋ ㄨㄢˊ ㄗˇ

肉丸子 基本解释

解释

肉丸子 ròuwánzi

[quenelle] 放在沸水或原汤中煮熟,并作为装饰配菜或单独一道菜的五香碎肉混合物圆形丸子或卵形丸子——亦称“肉圆子”

肉丸子 其它解释

  • 做法
  • 1.生姜、葱、切碎备用。
  • 2.将买的肉末加入生姜、葱碎中。
  • 3.再用刀继续剁成泥。
  • 5.加盐、味精、料酒、生粉、鸡蛋(可选)。
  • 7.搅拌均匀。
  • 8.用圆勺子一抹就成一个小肉丸了。
  • THE END