捣珍的意思是什么,捣珍的含义解释

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词条捣珍（擣珍）

拼音dǎo zhēn

注音ㄉㄠˇ ㄓㄣ

捣珍基本解释

解释

取牛羊等脊侧之肉捶捣精制成珍味。

捣珍其它解释

捣珍是春秋战国时期只有皇室才能吃的食物。捣珍是周代食馔中著名的八种名食之一。《周礼》与《礼记》等先秦古籍中均有记载。

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