词条泡饭(泡飯)
拼音pào fàn
注音ㄆㄠˋ ㄈㄢˋ
◎ 泡饭 pàofàn
(1) [soak cooked rice in soup or water]
(2) 加水重新煮的或用开水、汤泡成的稀米饭
(3) 把汤或水加在米饭里
将饭加水重煮或用开水、汤浸泡成较稀的米饭。宋.吴自牧《梦粱录.卷二.诸州府得解士人赴省闱》:「其士人在贡院中,自有巡廊军卒赍砚水、点心、泡饭、茶肉之属货卖。」也称为「?饭」。
英语 to soak cooked rice in soup or water, cooked rice reheated in boiling water