肥牛的意思是什么,肥牛的含义解释

热门搜索：机场显卡书法家运营商上合组织三叠字

当前位置：首页 > 汉语词典

词条肥牛

拼音féi niú

注音ㄈㄟˊ ㄋㄧㄨˊ

肥牛基本解释

解释

古指养于涤内以供祭祀或食用的牛。涤﹐养祭牲之室。

肥牛其它解释

肥牛的英文是 beef in hot pot，直译为“放在热锅里食用的牛肉”。既不是一种牛的品种，也不是单纯育肥后屠宰的牛，更不是肥的牛。而是经过排酸处理后切成薄片在火锅内涮食的部位，被称为“肥牛”。

肥牛从喂养、无痛宰杀、先进的排酸工艺，通常选择优质的腰背部的“背最长肌”和腹部去骨肌肉修割成形，现在各部位的肉都制成不同名称的“肥牛坯”送往餐厅。再经专用机械刨成薄片，然后蘸以美味的调料在火锅内涮熟，吃到嘴里的才是真正的“肥牛”。

THE END

含肥的词语 >>>>肥的字典查询

含牛的词语 >>>>牛的字典查询

热搜词语

按首字拼音、按词语字数查、按词语结构查、含数字的词语、带生肖字的词语

热搜汉字