2023年北京春节一般做什么活动?
1、二十三,糖瓜粘
腊月二十三就是小年,小年这一天,最主要的活动,就是祭祀灶神。灶君就是灶神,俗称“灶王爷”,负责管理各家的灶火,民以食为天,所以灶王爷被老百姓们奉为家庭的保护神,早在先秦时期,就列为“五祀”之一。
中间的这一碟糖,就是民谣中说的“糖瓜”,是祭灶的关键所在。“糖瓜”,是祭灶时最具特色的供品,原料就是麦芽糖,因为一般是圆形的,像瓜的形状,所以就称为“糖瓜”,因为粘嘴又粘牙,所以也叫“胶牙糖”。
2、二十四,扫房子
腊月二十四扫房子的传说,在古代人们认为很多神仙在腊月二十三就要上天,去老天爷那里汇报情况,并且享受几天假期,所以在腊月二十三之后就可以放心地打扫卫生,这时不用担心因为打扫卫生冲撞了各路神仙,腊月二十三之后的第一天就是腊月二十四,二十四老早地打扫完卫生,就可以忙着办理年货,忙着割肉蒸馒头啦。因为这,人们就约定俗成在腊月二十四扫房子,并且一直传承至今。
3、二十五做豆腐:几乎所有素菜置办全
4、二十六炖猪肉:
新的一年方方正正,四面八方都是幸福生活,盼望来年肥的流油。
5、二十七宰公鸡:
过年歺桌上都要有只鸡,图个一年大吉大利,再配一条整鱼,叫年年有(鱼)余。
6、二十八白面发:
因为在过去很少有白面(富强粉)也叫一号面,但多数平时都吃黑面,我们说的二面。过年了把平时存下来的白面拿出来找个吉利。寓意:在这天开始发面,做各种面食来驱邪纳福,年发百(白)财。
7、二十九蒸馒头:蒸蒸日上
8、三十晚上熬一宿:
即除夕夜,也叫守岁。除夕夜分两个时段。第一时段是年夜饭。年夜饭是一年之中家家户户的重头戏。
【相关文章】
本文地址:https://www.qubaike.com/hotnews/76oi1a9u.html
声明:本文信息为网友自行发布旨在分享与大家阅读学习,文中的观点和立场与本站无关,如对文中内容有异议请联系处理。