揭秘自热米饭的真相 你还在吃吗

日期:2023-02-19发布:www.qubaike.com

随着时代的快速发展,速食产品中的自热米饭成为消费热度倍受大众喜爱,它不仅色味俱佳更是为居家、旅游者提供了便利,而自热米饭是否健康也是大家所关注的问题,那么就由小编来为大家解疑答惑。

揭秘自热米饭的真相
揭秘自热米饭的真相

自热米饭中的米并不是真大米,而是重组大米。是以大米、小麦为主要原料,搭配玉米、燕麦等按照一定比例配制,粉碎后经过高温挤压、熟化、冷却等工艺加工而成。根据研究,重组大米因工艺部分淀粉被降解,会比普通大米含有更多双糖和寡糖,更容易被消化酶分解,所以会比普通大米更容易消化。但不适合控糖人群食用。但是在生产过程中随着高温挤压也破坏了天然大米原有的营养成分,致使植物蛋白的消化率和氨基酸利用率降低,所以营养成分还是有所欠缺的。

自热米饭在制作的过程中,大米因挤压而出现了毛刺失去光泽时,商家会加入食品添加剂来改善外观并增加口感,为了长期保鲜还会添加防腐剂,虽然市场上抽查的自热米饭卫生状况为尚可,但是为了大家的营养和健康着想建议还是少吃这种添加剂食物为好。

【相关文章】

数字货币交易平台有哪些? 十大数字货币交易平台

csgo租饰品平台app哪个好 csgo什么箱子值得开

山东农村全部拆迁吗_农村5年内全部拆迁吗_主要涉及六种村庄

花呗用不了是怎么回事_花呗无法使用是什么原因_主要是6个原因

车险哪个保险公司信誉最好_买车险哪个保险公司好_主要是看这两点

公积金买二套房规定_住房公积金买二套房有什么规定_主要是三个规定

THE END

本文地址:https://www.qubaike.com/hotnews/d7290qio.html

声明:本文信息为网友自行发布旨在分享与大家阅读学习,文中的观点和立场与本站无关,如对文中内容有异议请联系处理。