【文/观察者网专栏作者 月咏幻】
2022年9月底，重庆某日系服装品牌被曝出套路打工：聘用导购，却让当事人擦玻璃，擦完之后以不合适为由辞退，仿佛是在“白嫖”劳动成果。
这个新闻引起关注后，很多人表示，国内现在这么卷，还是去日本本土那边打工，收入比国内多，假期也很多。
传闻不假。2022年，日本的全国最低时薪为961日元，约合人民币48元。纯粹按时薪换算，在日本的收入看上去很高，而且遍地都是中国人的公司也能够为初来乍到的新人提供庇护。
考虑到经济下行和劳动力资源不足的情况，日本的打工缺口只会越来越大。但海外打工这件事其实有意想不到的内幕。哪怕是真的想要出国打工，也需要考虑清楚了再决定。
日常，到非日常，到越来越“刑”……的打工
说到日本的打工，最经典的就是做便利店店员。
日本的便利店遍布大街小巷，且几乎都是24小时的，因此永远处在缺人的状态。但也因为工作重复性过高，且是较为辛苦的服务业，几乎没人拿它作为一个很正经的主业。
很多刚来日本的中国人基本都是会选择在便利店打工，这也一度成为留学生心中的爆款打工之一。但随着时间的推移，之前充满中国籍店员的便利店，目前正在悄悄变成以东南亚人，甚至是非洲人为主。现在笔者见到最多的就是尼泊尔人或是印度人。
而中国人最多的，反而是各种饮食店，尤其是中餐馆。日本有很多中餐馆，走进去了之后可以全程用中文聊天，菜单也都是中文为主，有的甚至只有中文。
笔者喜欢的一家中国餐厅的菜单
便利店的中国店员减少，不仅是因为其他国家地区的人员增多，同时也是因为便利店的工作过于繁复，需要一个人应对店内的所有工作：要能够熟练掌握收银机的使用方式，陈列商品，清点库存，拖地扫厕所，再到做店里的炸鸡，掌握各种烟酒的型号……
除此之外，由于日本的在线支付系统不够普及，便利店还有代收网络支付的功能，用户可以去便利店里的机器上打出收款信息，再用现金支付给店员。在这个过程里店员也有可能数错钱或者收到假币……这些事情全都非常麻烦。尤其是便利店常常有夜班需求，那就必须一个人在店里守一晚上，上述这些工作几乎会落到值班者一个人头上。
更重要的是，便利店的收入绝大多数时候都是按照当地最低工资来计算的，夜班则会多加一点钱。目前东京的最低工资大约是时薪1000日元左右，约合人民币50元。如果一天工作8小时，一个月全勤22天的话，收入约合人民币8800元，这样的收入在东京仅能说是满足基本的生活开支。不过便利店的工作相对还算单纯，只需要劳动，不需要考虑销售额之类的事情。
但是如果追求相对高收入的话，还有室内尸体清理这样的业务可以考虑，日语称为“特殊清扫”。这份工作绝大多数时候是面向那些“孤独死”的老人，也就是为那些突然死在家中无人照顾的独居老人收殓尸体，偶尔还需要应对那些家中发生自杀或是凶杀事件的情况。根据东京都监察委员会的数据，东京都内死在自己家中的日本老人从2003年开始就一直在逐年增加。在近10年里，数量已经翻倍了。
一个人独居，没有亲人在身边照顾，突然哪天过世了也没人管，这也是日本“无缘社会”（一种社会现象，指的是许多日本人没朋友，“无社缘”；和家庭关系疏离甚至崩坏，“无血缘”；与家乡关系隔离断绝，“无地缘”）的一个缩影。孩子离家之后常年不回，老两口走了一个，孩子也不想把另一个接到身边，结果造成了独居的情况出现。
光是在东京都，每年都会发生几千宗“孤独死”的事件，平均每天都会有好几宗。这种时候就需要有专门的机构上门清理，并向亲属收取处理费用——绝大多数时候，都是因为遗体发出臭味，邻居闻到异味报警之后，发现“孤独死”的老人。
这种情况下，遗体被发现时基本已经是死亡数日后，此时遗体下面的地板会被渗出的体液印出一个人体形状。遗体腐烂以及房间内大概率有着大量死者生前未处理的垃圾，使得房间内会有极度恐怖的恶臭。“特殊清扫”人员需要先搬出遗体和所有的垃圾，再进行非常彻底的消毒消臭。
实际情况只会比图片更糟糕（新闻资料图）
进行这类清扫加除臭，每人每天大约能拿到15000日元，也就是大约750元人民币一天。虽然工资比便利店多，但这份工作也注定不会是普通人能够长期坚持的。
上面提到了最常见和最刺激的打工，还有一些工作则游走在违法犯罪的边缘。最具代表性的就是电信诈骗等相关行业的支援工作。例如打诈骗电话，上门收钱，或是从犯罪团伙那里拿到存了钱的银行卡，在不同的ATM机取现并拿给自己的对接人。
这些工作里，还有一种更神秘的，就是当“搬运工”：拿到一个箱子，走到指定的地点交给指定的人，就可以拿到工钱。这类事件经常出现在新闻中，因为永远有高中生和无业游民被人哄去做这类诈骗打工。
由于日本是一个非常依赖现金的社会，有无数难以破获的纯现金诈骗案件，这类案件几乎都是当涉及到银行卡的使用时才会更容易被抓住。至于那些完全用现金交易，难以用银行系统追溯的案件，就会成为疑案。
去日本做养老院护工，是个划算的工作吗？
上述的这些打工，基本都对日语能力有不同程度的要求。正如开篇提到的，对于绝大多数人来说，出国打工其实不会如想象般那么容易。
比方说经常被忽略的日语能力，这在日本几乎是必须的。如果不会日语，生活中就容易受阻，除非长期在几乎都是中国人的环境里生活。池袋、大久保、西川口等地有大量的华人聚集地，也有很多进了店直接说中文都可以的餐厅，能够满足一些日语能力不足的中国人。而且，这些餐饮店铺内的各种工作也可以满足这类人的工作需求，不过不一定提供工作签证。
因此，如果并非已经熟悉了日本环境和生活方式的留学生，而是一直在中国但想要到日本务工的话，一般有以下几种常见的路径：
一是会日语且有技能，那么可以在国内找好相关的日本企业，走最正规的道路，做正社员，过上中产的生活；
二是不会日语但有技能，可以去一些长期需要中国人的IT公司，接受培训后也可以走正规道路，过上中产生活；
三是学历不佳又没有日语能力，那就可能需要走一些“野路子”，比如通过语言学校的签证到日本，然后在当地找到愿意接收的中国人公司，走正规的签证留下来或是在日本打工两年之后就回国；
四是没有学历，没有日语能力，也没有任何技能，那么可以选择在国内进行短期培训，通过中介介绍后到日本做养老院护工或是其他工作。
日本在2017年左右开放了政策，要引进外国人来做护工（也就是日语的“介护”）。于是从2019年开始，非常多外国人通过做介护工作涌入日本。养老院的老人如果患有老年痴呆或是已经不能行动自理，护工需要白天做管家保姆，晚上为老人洗澡擦身，甚至常常要面对偶发的大小便失禁。这些是日本本国人都不愿意干的，而且工资也不算高，所以导致介护缺口极大，只能引入外国人来做。下面的两个表格里，上图是正社员，下图是临时工的待遇。
介护的正式工，每个月平均拿到31w日元，约15000元人民币，而日结的临时工，每个月平均22w日元，约11000元人民币。
根据厚生劳动省的数据，男性在日本的平均工资中位数约为29万日元每月，女性为22万每月。因此如果非常简单暴力地去做平均的话，大约超过25w日元，约合人民币12500元，这是一个相对健康的收入了。虽然实际到手工资还需要扣除大量的保险，可能还会更少。
做好觉悟和心理准备，才能有更好的未来
通过上述内容我们可以发现，出国打工不是那么容易的事情。背井离乡，代价巨大。在这样的前提下，“下海”这件事更需要想清楚，甚至算清楚自己这么一趟究竟是为了要赚那一笔钱，还是真的想要去更换一个自己更喜欢的环境。
上个世纪末开始，就一直有很多人或是正式或是偷偷地前往海外“讨生活”。但总不是所有人都能够如愿以偿。笔者少时见到劳务输出的工人，也有相当一部分是常常愤愤不平的。
而笔者在东京的时光里，见过了以各种方式来到日本的华人。有因为喜欢环境的，有因为想要做特定行业的，或者还有的直接干脆一点，就是想来努力打工，增加灰色收入，时间到了就走人的……但这些人里最开心的，都是那些目标明确，期望值管理准确的人。
日本的最低收入有保障，很容易就可以混到温饱。只不过这个过程的困难程度，以及需要付出的代价，总是被很多人所忽略。如果不知道自己要面对什么，也就不知道真正应该期待什么，那自然就会失望、愤怒。
尤其是涉及到跨国业务的部分，在亲自调研清楚之前不要相信别人画的大饼的。例如曾经就有媒体报道国人集资在日本炒房，结果卖房的公司是个名不见经传的小公司，最后所有人落了个空。
生活不会无缘无故掉大饼，真正吃到饼的，或许大多数还是那些有着深思熟虑和明确目标的人吧。
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