1、营养价值:
(1)促进骨骼生长。
苋菜叶中含钙质,对牙齿和骨骼的生长都有好处,苋菜能促进小孩子的生长发育,骨折后的愈合也有一定作用。
(2)促进凝血造血。
苋菜含有丰富的铁、钙和维生素K,这些物质能够促进凝血,对治疗贫血有很好的疗效。
2、副作用:
苋菜忌与甲鱼和龟肉同食。
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