1、吃法禁忌:人参不宜与萝卜、山楂、茶、藜芦等同服,像萝卜是属于大下气的食物,而人参是大补药品,两种功效冲突,影响药效互相抵消;山楂破气消积,同理,不宜同服;人参与藜芦同服会产生毒副作用。
2、炖煮器具禁忌:人参忌用铁锅炖煮,一般煎煮中药禁忌用铜铁器具,通常用砂锅、陶瓷等容器。
3、人群禁忌:体质壮实者、热性体质内有痰湿、积滞者、高血压糖尿病患者、儿童孕妇等人群不适宜服用,容易加重病情或影响人体健康。
4、人参具有大补元气、宁心益气等功效,一般对于体虚患者有很好疗效。进食人参,有很多禁忌,不能盲目进补,要根据自身所需以及医生指导下服用。
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