1、苦瓜是尽量不要和排骨一起吃,和排骨一起吃,可能会影响钙的吸收。苦瓜还不能和虾一起吃,虾属于海产品,如果和苦瓜一起吃可能会引起中毒的情况,严重者会危及到生命。苦瓜还不能与豆腐一起吃,豆腐是黄豆制作的,苦瓜里面虽然有丰富的维生素和纤维,和豆腐一起吃可能容易引起结石。
2、苦瓜一般可以和鸡蛋一起吃,苦瓜炒鸡蛋,味道是比较鲜美的,苦瓜也可以凉拌吃。苦瓜具有清热解毒的作用,还有利尿活血的效果。
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