1、看。选普洱茶主要看条索、色泽、整碎和净度,饼茶普洱茶主要看饼形、是否匀整端正,棱角是否整齐,横纹是否清晰,不起层掉面,松紧是否适度,是否足量。
2、尝。好的普洱茶可以从香气、汤色、滋味、叶底四个方面来鉴定,消费者需要多次鉴别普洱才能获取经验,做到火眼金睛。
3、品。在试喝过程中,我们可以很明显观看茶汤汤色、闻香气、体会口感,如果茶汤入口后,觉得水性生硬,或淡而无味,或干燥锁喉等现象,那么一般就不能算作好茶。
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