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1、白切鸡腌制时间最长3天左右能吃。白切鸡又叫白斩鸡,存放的时间不适宜太久,当天食用完最佳。冷藏储存的话则可以适当延长存放时间,一般在3天左右。
2、白切鸡是一道地道的南方菜肴,历史悠久,肉质肥美,口感十分好,食用的时候通常会采用姜蓉和蒜泥等来作为辅料,味道独特。
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