1、带皮煮:做法是带皮煮梨,煮梨的时候要放入整只梨,不用削皮,也不用去核,因为梨肉属干,梨核属酸,梨皮在煮熟之后就有味苦性甘的效果,具有清除肺热,润肺止咳的作用。
2、和陈皮、百合一起煮:将梨汤和陈皮、百合一起煮,一起煮有化痰润燥、生津止咳的功效。另外,再加入百合,不仅对于肺虚咳嗽者有好处,而且对失眠和心神不宁者也有改善的作用。
3、和乌梅、甘草一起煮:将梨汤和乌梅、甘草一起煮,甘草味甘,乌梅性酸,与梨一起煮,有滋阴补血、润肺止咳的功效。
4、和葱姜一起煮:在煮梨的时候,可以适当放入3-4片的生姜和一些葱花一起炖煮。趁热把汤喝掉,把梨也吃掉,早晚各一次,这样既有解表驱寒的作用,又有润肺止咳的效果。
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