1、土豆泥的热量比较低,每100克的东西只中只含有100大卡的热量。
2、本身是一种蛋白质含量非常高的蔬菜,还含有丰富的氨基酸,可以增强人体的免疫力。
3、含有的钾离子、锌离子等矿物质,还可以预防心脑血管疾病的发生,可以降低血压、降低血脂。
4、除此之外土豆泥中的维生素c含量非常高,可以抗氧化、美白皮肤、延缓皮肤衰老。含有的维生素b族则可以营养神经,改善失眠多梦。
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