1、参汤隔夜能否喝,取决于参汤是否变质。
2、如果参汤隔夜以后出现变质,参汤变混着,有絮状物或有黏液,提示有细菌的繁殖,这种情况下是不能喝的,避免引起胃肠道感染,诱发恶心、呕吐、腹泻等症状。
3、如果参汤隔夜以后并未变质,这种情况下再次煮沸后可以服用。但是营养成分会有一定流失。因此,建议参汤煮好后要及时服用,有利于充分吸收营养成分。
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