1、孕妇适量的吃一些红薯叶，可以促进体内的新陈代谢，能够降低孕妇的血糖过高，以及防止动脉硬化。并且红薯叶还具有解毒和催乳的功效，可以提高增强孕妇的身体机能的免疫力以及抵抗力，减少孕期感冒的发生。
2、红薯茎尖中含有丰富的黏液蛋白,对人体的消化道、呼吸道、关节腔、膜的润滑和血管的强性有保护作用。这种物质可防止脂类物质在动脉管壁上沉积而引起的动脉硬化,可以扩止肝及肾脏等器官结缔组织的萎缩,提高机体的免疫力。
3、红薯苗还具有升高血小板、止血、防止夜盲促进肠道里动、防止便秘等保健功能。目前,美国把红薯茎尖列为非常有开发前景的保健长寿菜之一。日、美等国甚至将红薯茎列为长寿食品或航天食品,德国称红薯叶、尖为蔬菜皇后。具润肠、通便和降血压等保健作用。
4、由此可见，红薯叶是一种非常健康的食品，对于正需要补充营养的孕妇是一个不错的选择。对孕妇来说吃一些红薯叶是非常好的，但是再好的东西，也不能吃得过量，尤其是孕妇，为了腹中胎儿的健康，一定要均衡饮食，不要因为红薯叶营养丰富，就吃的过多。
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