1、肉片可以煲玉竹汤。猪肉片性平,玉竹性味偏寒,两者搭配煲汤,有润肺止咳功效。若加入桂圆、蜜枣或红枣几粒共同煲汤,口感更好,功效更佳。
2、肉片可以煲百合汤。猪肉片有丰富的蛋白质,百合对咳嗽、失眠有很好的疗效。两煮煲汤,再加入莲子几粒,更有宁神养心之功效。
3、肉片可以煲花旗参汤。花旗参对肝火盛,肺热燥咳有很大的疗效,与猪肉片煲汤饮用有滋阴清火、生津解渴的作用。但要紧记,身体久虚之人不宜食用。
4、肉片可以煲石斛汤。石斛性质微寒,具有养胃明目的功效。味道清甘回甜,搭配肉片煲汤,汤汁清润适口,很是消渴解烦。
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