忍冬别名银花秧、金银花藤、忍冬藤、忍寒草。
学名：LonicerajaponicaThunb。，为忍冬科植物生于山野中。形态识别：为多年生常绿缠绕灌木，茎中空，幼枝密生短柔毛。叶对生，叶片长卵圆形，全缘，两面被柔毛，终年常绿，严冬而不凋。花成对腋生，花初开始白色如银，故名“银花”。2～3日后变成黄色，所以又名“金银花”。营养成分：每100克金银花含胡萝卜素5、14毫克，维生素B21、06毫克，维生素C65毫克，还含忍冬甙、纤维糖、淀粉、黄酮类等。食用方法:①鲜金银花或嫩茎叶洗净后，可与肉丝炒食。②鲜金银花放入开水中略焯后，与熟肉丝、黄瓜丝、胡萝卜丝一起凉拌食。③金银花洗净后可与鸡或肉一起炖食。④金银花洗净后可做沙拉或其他凉拌菜的配料。
因为金银花为忍冬科忍冬属植物忍冬及同属植物干燥花蕾或带初开的花，所以又叫做忍冬。
金银花属多年生半常绿缠绕及匍匐茎的灌木。小枝细长，中空，藤为褐色至赤褐色。卵形叶子对生，枝叶均密生柔毛和腺毛。夏季开花，苞片叶状，唇形花有淡香，外面有柔毛和腺毛，雄蕊和花柱均伸出花冠，花成对生于叶腋，花色初为白色，渐变为黄色，黄白相映，球形浆果，熟时黑色。
金银花在中国各省均有分布。朝鲜和日本也有分布。在北美洲逸生成为难除的杂草。金银花的种植区域主要集中在山东、陕西、河南、河北、湖北、江西、广东等地。其中，山东省临沂市平邑县为金银花的主产区。
扩展资料
注意事项——金银花泡水的禁忌：
1、月经期间禁止服用
在月经期间女性要保养好，尽量不要接触一些冰凉的食物，因为金银花性寒，在月经期间尽量不要服用，不然会导致月经不调或者经期延长甚至会引起闭经。
2、脾胃虚寒的人群不能服用
金银花性寒，虚寒体质的人群不能服用，不然会导致体弱多病，非但不能调养好身体，反而会加重脾胃的负担。另外金银花冲泡两次就可以了，隔夜的金银花茶不能喝，变质的金银花茶会影响到身体健康。
3、金银花不能饮
金银花茶冷了之后就不能喝了，不然会导致腹泻，正确的服用金银花应该是用开水冲泡之后亲热的时候服用，这样才可以发挥里面的药效以及给人体带来的营养价值。
参考资料来源：百度百科——金银花
参考资料来源：百度百科——忍冬
参考资料来源：人民网-金银花泡水很有讲究？5大禁忌一定要避免！
金银花出自于《本草纲目》,植物学家说,金银花夏季开花,到了秋未虽然老叶枯落了,但在其叶腋间又会簇生新叶,新叶是紫红色的,凌冬不调,所以便叫它“忍冬”。又说,金银花春末夏初开花不绝,花的颜色是先白后黄,黄白相映,故此才称为“金银花”。
金银花，中药名。为忍冬科忍冬属植物忍冬Lonicera japonica Thunb.、华南忍冬Lonicera confusa （Sweet） DC.、菰腺忍冬Lonicera hypoglauca Miq.、黄褐毛忍冬Lonicera fulvotomentosa Hsu et S. C. Cheng的花蕾。
植物忍冬多分布于华东、中南、西南及河北、山西、辽宁、陕西、甘肃等地；华南忍冬多分布于广东、广西、海南；菰腺忍冬分布于浙江、安徽、福建、江西、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南、台湾等；黄褐毛忍冬分布于广西、贵州、云南。具有清热解毒之功效。主治外感风热或温病发热，中暑，热毒血痢，痈肿疔疮，喉痹，多种感染性疾病。
大家在生活中不知道听说过忍冬，今天我就和大家一起来了解一下吧，究竟什么是忍冬呢，以及忍冬有什么作用呢，如果你也想知道我们就一起来了解，学习吧。
什么是忍冬呢
忍冬（名医别录），别称： 金银花（本草纲目），金银藤（江西铅山、云南楚雄），银藤（浙江临海、江苏），二色花藤（上海），二宝藤、右转藤（四川），子风藤（浙江丽水），蜜桷藤（江西铅山），鸳鸯藤（福建），老翁须（常用中草药图谱）。忍冬忍冬科，忍冬属多年生半常绿缠绕灌木。带叶的茎枝名忍冬藤，供药用。亦作观赏植物。中国大部分地区多有分布，不少地区已栽培生产，其中以河南、山东所产最为闻名。日本和朝鲜亦有出产。
忍冬有什么作用呢
忍冬的药用价值是非常高的，我们大家在日常生活中适当的服用一些忍冬，既可以增强身体的抗病能力，更是可以有效的预防许多的疾病的。忍冬自古以来就以它的药用价值广泛而着名，现代研究证明，忍冬含有绿原酸、木犀草素苷等药理活性成分，对溶血性链球菌、金黄葡萄球菌等多种致病菌及上呼吸道感染致病病毒等有较强的抑制力。另外还可增强免疫力、抗早孕、护肝、抗肿瘤、消炎、解热、止血(凝血)、抑制肠道吸收胆固醇等，其临床用途非常广泛，可与其它药物配伍用于治疗呼吸道感染、菌痢、急性泌尿系统感染、高血压等40余种病症。
忍冬生活在什么环境里呢
忍冬的适应性很强，对土壤和气候的选择并不严格，以土层较厚的沙质壤土为最佳。山坡、梯田、地堰、堤坝、瘠薄的丘陵都可栽培。
忍冬有什么使用禁忌吗
1、忍冬草它的性甘寒，所以对于一些脾胃比较虚弱的人群是不适合经常服用。
2、忍冬草也不可以经常服用，经常服用会使体质变虚弱。
3、忍冬草一般只有在夏天服用最合适，夏季人体内火气较重，服用可下火。
（Japanese honeysuckle）
（任宪威）
学名：Lonicera japonica Thunb.。因叶片经冬不凋落而名忍冬。又称金银花、金银藤。忍冬科，忍冬属（该属约200种，产北温带至亚热带。中国有100余种）。半常绿缠绕藤本。小枝细长，中空，密生柔毛和腺毛。单叶对生，卵状披针形至卵状椭圆形，长3～8厘米，宽1～3厘米，基部近圆形至心形，全缘，羽状脉，幼时两面密生绒毛，后脱落。花成对腋生，花冠二唇形，上唇4裂而直立，下唇单一反卷，花冠长3～4厘米，花冠筒与裂片近等长，开始白色，后变成黄色；雄蕊5枚，插生于长冠筒内侧；子房下位，花柱长超过花冠。浆果，球形，熟时黑色。花期5～7月，果熟期8～10月。产中国辽宁以南各省（区），南达湖南，西南至云南。适应性强，耐寒，也耐水湿，对土壤要求不严，根系发达，萌蘖力强。繁殖方法用播种、扦插、压条均可。花色香俱佳，可作为篱垣、花架、花廊垂直绿化树种，点缀山石，配植盆景，均有观赏价值。花蕾和茎均可入药，花主治上呼吸道感染、流行性感冒、扁桃腺炎、急性乳腺炎和细菌性痢疾等症。
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