槐花蜜和洋槐蜜是一种吗

市场上的槐花蜜和洋槐蜜其实就是同一种蜂蜜，洋槐蜜是蜜蜂采集洋槐的花蜜，经过反复酿造制成，而洋槐就是刺槐，是由国外引进中国的一种植物。我国的确还有一种槐花叫国槐，但是国槐并不是蜜源植物，所以也没有国槐蜜，在北方多用作行道树，为城市做绿化。

洋槐蜜就是刺槐蜜，但不能叫成槐花蜜。洋槐树的蜜就叫洋槐蜜和刺槐蜜。洋槐树引进中国多了讲两百年的历史。但是，槐花蜜此名几百年前就有。古书上说的槐花蜜就是我国本地土生土长的槐树(国槐树)的蜜。只有国槐树的蜜才能叫槐花蜜。

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