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1、雪梨一个(大小适中),冰糖适量,雪梨清洗干净从顶端切开类似于一个盖子,然后用小刀或者是勺子想办法把中间的核去除,有时候核不太好去,尽快去除,然后再取适量的冰糖放在去核的雪梨中,盖上刚刚切掉的顶端的一部分莉,就可以直接放在蒸锅中进行蒸煮了,大概一个半小时就可以了。
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