1、如果需要用高压锅来加快速度,可以将药放入砂锅或者瓷碗或者搪瓷盆中在压力锅中隔水蒸,常规药第一煎20分钟,第二煎十分钟,如果是补药就一定要用砂锅在火上慢炖不能用高压锅。
2、高压锅不能直接用来熬药,因为高压锅本身的材质为不锈钢或者铝,其均会与药物产生化学反应影响药效,甚至会产生毒性。
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