1、孕妇一般吃银耳的禁忌就是要挑选正常的银耳,如果银耳已经变质发霉就不要再食用。还有在食用银耳的时候尽量不要加莲子,莲子属于寒性的物品,加入银耳羹以后可能对孕妇会有不利的影响。
2、一般孕妇在孕期可以适量地喝银耳汤,银耳汤营养丰富,富含有胶原蛋白,对孕妇的皮肤细腻、润泽非常有好处。还有银耳汤提供丰富的维生素C、维生素E,含有优质的蛋白,所以孕期可以服用银耳汤。
3、孕期的饮食原则是要均衡搭配、多种多样,避免挑食、偏食,只要避免食用生冷、油腻、难以消化、吸收的食物,其他的食物都可以适当进食。首先要保证每天蛋白质的摄入量,优质的蛋白一般都存在于瘦肉、鸡蛋、牛奶之中。其次是新鲜的蔬菜、水果,新鲜的蔬菜、水果的进食是孕妇吸收维生素C、维生素E和叶酸的保障。
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