1、在通常情况下碱面放多了是可以吃的,也不会导致中毒的现象。
2、因为碱面是碳酸氢纳,并没有毒性,在日常烹饪中也被广泛使用。例如蒸馒头,蒸包子等都可以应用碳酸氢钠。
3、碳酸氢钠如果放多了是会导致食品的颜色发黄不好看,人吃后会感觉到上火,口干口渴,腹胀,但并不会出现中毒的症状,所以还是可以吃的。如果放多了可以放置一段时间,起到中和作用。
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