1、普洱雪芽属于绿茶,因采摘时节在初春最后一场雪之后,此时温度较低茶树生长缓慢,能够采摘的原料少,产量稀少,较为珍贵。雪芽原料经过一整个冬季的积累,营养物质丰富。
2、冲泡普洱雪芽一般选用玻璃杯或白瓷碗,茶叶细嫩冲泡水温控制在80~85℃即可,茶水比例1:50,洗茶后,先倒入三分之一沸水浸茶,再倒水至八分满,可反复冲泡2~3次。
3、普洱雪芽可以很好地促进肠胃脂肪燃烧,起到清肠排毒的作用,减少垃圾毒素在倡导的堆积,具有一定的减脂、排便作用。茶中所含维生素和咖啡碱具有很好的杀菌作用,还能改善口腔中的细菌,缓解口臭现象。
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