1、常吃生大葱有排毒、杀菌、发汗理气的好处。生大葱中含有刺激性气味的挥发油和辣素,能祛除油腻厚味菜肴中的腥膻等异味,产生特殊香气,是常用的食材。
2、排毒:生大葱中的成分在体内能加速肠道蠕动,让肠道变得光洁,促进体内毒素排出,对便秘有一定治疗效果。
3、杀菌:生大葱中所含的大蒜素具有抵御细菌、病毒的作用,尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌有较强抑制作用。
4、发汗理气:生大葱具有刺激身体汗腺,发汗理气的作用。
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