1、如果大葱变黄,但没有软化和腐烂等变质现象,可以继续食用。如果大葱变黄变质,就要及时丢弃,不能继续吃下去,以免引起肠胃不适。
2、大葱是一种常见的食物,营养价值丰富,大葱含有丰富的碳水化合物、粗纤维和维生素B6等营养物质。每天适当吃一些大葱可以为身体提供多种营养,有利于身体健康。然而患者在吃大葱时,应该注意观察大葱是否发生变质。
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