1、外貌。丑柑,丑柑要稍微大一些,顶部就像带了一个小帽子一样,果皮稍厚表皮粗糙,整个柑橘表皮摸上去都比较硬。耙耙柑是高瘪的圆形,大小较为均匀,果皮光滑有光泽,而且摸上去非常的软,因此又名耙耙柑。
2、上市时间不一样,耙耙柑的主要上市,时间是在12月到1月之间。而丑柑的上市时间要比耙耙柑晚一些,在3月的中下旬。
3、口味也是很大区别的。首先,丑柑剥上去明显的比较的艰难,就像是在剥橙子一样,表皮非常的厚而且硬。再剥一下它的表皮,非常的好剥,而且表皮很薄,一剥就开了。剥开丑柑的果实,看起来是很大的,就像我们喝的果粒橙一样,它的味道是公认的好。酸中带微甜,果肉的细腻柔软,汁水丰富,果肉的囊壁极薄,所以在吃的时候会有一种一口咬下去就是一汪汁水的感觉,有一种脆甜的味道。耙耙柑,耙耙柑的果粒明显要比丑柑小一些,而且囊壁也比较薄,它的果粒是比较偏软一些,所以咬下去有一种果肉脆嫩的感觉,而且入口即化,立马会蹦出甜的果汁,耙耙柑里面几乎是没有任何果核的意思,可以实现吃橘子不吐橘子核。
4、从口感上来说,耙耙柑口感更绵软清甜,而丑橘更脆更酸一些。
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