1、食材:面粉300克、鸡蛋三个、酵母3克、食用油15克、白糖一勺。
2、取300克面粉,放上酵母和白糖。
3、打上三个鸡蛋,搅拌成絮状。
4、倒点食用油,揉成光滑的面团。
5、盖上保鲜膜,醒发至大约两倍大。
6、面包的制作方法和步骤视频
7、搓成长条。切成等份的剂子。
8、一个个揉圆。
9、摆放到模具里,盖上保鲜膜,二次醒发。
10、醒发好后,刷上蛋黄液,放入烤箱180度烤十几分钟,面包做好了。
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