龚滩是重庆市酉阳县下辖的一个古镇。龚滩古镇地处重庆市酉阳县、彭水县和贵州省沿河县的结合部,乌江、阿蓬江的交汇处,酉阳县城至彭水县城公路穿越龚滩中心集镇,水陆交通便捷,自古以来即是川渝、黔、湘、鄂客货中转站,素有钱龚滩之美誉。
龚滩镇立体气候较为明显,适宜杨树、烤烟、水稻等粮经作物的生长;盛产半夏、青蒿、厚朴、天麻等名贵中药材;煤、铁、大理石等矿产资源极为丰富,蕴藏量在300万吨以上的乌江黑大理石正逐渐得到开发利用;银杏、水杉等珍贵树种和水獭、大鲵、红腹锦鸡等珍稀野生动物极为繁多。
龚滩古镇,据可考资料已有1700余年。今龚滩,即古涪陵郡汉复县。《寰宇记》:涪陵郡汉复县,属巴郡,蜀立郡于此。贾耽《四夷述》云:汉复,郡治。《元和志》汉涪陵郡也。清乾隆元年(1736年)酉阳改直隶州,以龚滩属关隘要地,距州城遥远治理难周,故设巡检司于此,以统摄之。
漫长的历史孕育了龚滩浓厚的民俗风情。其代表有:一是食宿独特。饮食特色有:香菌丸子、老蜡肉炒山蕨巴、猪蹄风萝卜、排骨干虹豆、烧白、土鸡炖苕粉、罐海椒、老南瓜绿豆烫、炒绿豆粉、凉豆腐、豆花等。
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