问:开封的牛奶放冰箱可以放多久
答:开封的牛奶放冰箱可以放3-5天。一般冰箱常用的冷藏温度是4-8℃,在这种环境下,绝大多数的细菌生长速度都会放慢,所以放入冰箱的牛奶也会延长保质时间,大约能保存3-5天左右。牛奶及其制品是膳食中蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D和维生素B2的重要来源之一。鲜乳主要是由水、脂肪、蛋白质、乳糖、矿物质、维生素等组成的一种复杂乳胶体,其中水分含量占86%-90%,因此其营养素含量与其他食物比较相对较低。
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