问:东北土特产有哪些产品
答:东北土特产有:人参、貂皮、鹿茸、木耳、蘑菇等。1、人参人参主要分布于吉林东半部和黑龙江东部。一般生于海拔数百米的落叶阔叶林或针叶阔叶混交林下。喜质地疏松、通气性好、排水性好、养料肥沃的砂质壤土;喜阴,凉爽而湿润的气候对其生长有利;耐低温,忌强光直射,喜散射较弱的光照。2、貂皮貂皮是中国东北三宝之一,素有“裘中之王”之称。貂皮属于细皮毛裘皮,皮板优良,轻柔结实,毛绒丰厚,色泽光润。用它制成的皮草服装,雍容华贵,是理想的裘皮制品。3、鹿茸是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角,鹿茸含有比人参更丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等。4、木耳木耳,又叫云耳、桑耳,是我国重要的食用菌,木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质,有很高的营养价值,现代营养学家盛赞其为“素中之荤”。木耳的营养价值可与动物性食物相媲美,其极其丰富的铁、维生素K含量。5、蘑菇每100克鲜蘑菇中含优质蛋白质2。9克、脂肪0。2克、碳水化合物2。4克、膳食纤维0。6克、钙8毫克、磷66毫克、铁1。3克、维生素B 0。16毫克、烟酸3。3毫克、维生素C 4毫克。此外,还含有非特异植物凝集素、酷氨酸酶等物质,因而它是一种营养丰富的食用菌,是各种菜肴的理想配料。
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