自2023年7月1日起，中国取消了食品经营许可证制度，这意味着，各类食品经营者无需再通过申请许可证来进行食品经营活动。这是为了进一步便利市场主体和促进经济发展而做出的重要举措。
尽管取消了食品经营许可证制度，但相关食品经营者仍然需要遵守食品安全法、质量法、广告法等相关法律法规。此外，相关市场主体需要自觉履行企业自我管理义务，加强食品质量安全管理、产品标识和追溯等方面的工作，确保消费者的合法权益。
取消食品经营许可证制度是今年8月发布的“放管服”改革方案的重要部分。这一举措的目的在于减轻市场主体的行政负担，优化政府服务，创造更加便利、公平和有活力的市场环境。
取消食品经营许可证制度将直接减少企业申请和更新许可证的时间和金钱成本，同时缩短了政府部门审批时间，提高了政府的运转效率。这对于企业的发展和市场竞争力的提高有着积极的促进作用。
无论食品经营许可证是否存在，企业都有其自身的质量安全管理体系。取消许可证制度后，企业需要更加自觉地加强自身的产品质量监管，保证营业执照有效期内提供的食品安全、健康、合格、真实和有效。只有这样，消费者才能够真正信任企业，享受到更优质的服务和产品。
取消食品经营许可证制度是大力推行放管服改革的一项重要举措，这将对于市场主体、政府和消费者都产生积极的影响。唯有通过企业自我管理、市场监管和政府监管的紧密配合，才能够构建一个更加公平、透明和健康的市场环境，推动经济发展和社会进步。
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