韭菜盒子指的是:韭菜盒子是以韭菜、鸡蛋、面作为主要食材制作而成的美食,也是福建闽南和台湾民间的特色风味小吃。其独特的风味适合各类人群,表皮金黄酥脆,馅心口感韭香脆嫩。
是中国北方地区山东、河南、河北、山西、陕西、辽宁、吉林、黑龙江等地非常流行的传统小吃,在有些地区也是节日食品。
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