霜降节气吃鸭子、牛肉、萝卜养生等。每到霜降时节，鸭子就会卖的非常火爆，有时还会出现供不应求的情况。鸭子肯定是进补的好食材，然后牛肉的蛋白质含量高，而脂肪含量低，加上味道鲜美，所以牛肉也是可以进补的食材之一。素食的话就是萝卜了，萝卜是秋天的宝，我国民间有”十月萝卜赛人参“的说法，意思是说在十月吃萝卜，犹如吃人参一样受益。还有就是柿子，霜降节气之后，被霜打过的柿子是绝佳的美味。
霜降节气特点是早晚天气较冷、中午则比较热，昼夜温差大，秋燥明显。霜降节气主要有赏菊、吃柿子、登高远眺、进补等风俗。霜降是二十四节气中的第十八个节气，秋季的最后一个节气。斗指戌，太阳黄经为210°，于每年公历10月23—24日交节。进入霜降节气后，深秋景象明显，冷空气南下越来越频繁。霜降不是表示“降霜”，而是表示气温骤降、昼夜温差大。霜降是一年之中昼夜温差最大的时节。
据《月令七十二候集解》对于降霜的记载：“九月中，气肃而凝，露结为霜矣”。“霜降”表示天气逐新变冷，露水凝结成霜。而在每年阳历10月23日前后，太阳到达黄经210度时，就是二十四节气中的霜降。
由于“霜”是天冷、昼夜温差变化大的表现，故以“霜降”命名这个表示气温骤降、昼夜温差大的节令。霜降时节，万物毕成，毕入于戌，阳下入地，阴气始凝。俗话讲“霜降杀百草”，霜降过后，植物渐渐失去生机，大地一片萧索。
霜降不是表示“降霜”，而是表示气温骤降、昼夜温差大。霜降节气后，深秋景象明显，冷空气南下越来越频繁。
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