明矾不可以用于自来水的杀菌消毒。
日常的饮用水在沉淀过程中，会使用明矾，但明矾的作用并不是用于杀菌消毒，只是一种良好的净水剂。明矾的主要成分为十二水硫酸铝钾，可以水解生成氢氧化铝胶体，进而可达到吸附杂质、净水的效果，也可以吸附细菌。
十二水硫酸铝钾是一种无机物，又称明矾，是一种含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。可溶于水，不溶于乙醇。
可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等，生活中曾常用于净水。因为长期食用含铝食品添加剂对人体伤害很大，尤其对儿童生长发育和智力都会造成影响，国家已经禁止其使用于食品添加剂。
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