1、榴莲要冰冻两个小时左右才硬。
2、榴莲含糖量高,在高温下容易变质。因此,在条件允许的情况下,建议将榴莲放入冰箱冷藏解冻,这样既可以避免变质,又可以减少解冻过程中榴莲营养成分的损失。
3、榴莲是热带著名水果之一,原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多, 其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。
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