粉黛草莓是白色的原因是品种特性。粉黛草莓是日本白草莓的一种,由沈阳农大教授带回国,改良培育而成。粉黛草莓果型周正,呈心形,果肉颜色为纯白色,质地柔软,口感甜糯、香浓。粉黛草莓最突出的特点是果香浓郁,带有桃子的芳香气味,甚至有消费者嗅出了气泡酒的果香气。另外粉黛草莓外观尺寸远比一般草莓要大,单果重量通常在60克上下,差不多有半个拳头大小。
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